KOLAČ SA JAGODAMA
❤️ Click here: Kolači sa jagodama
Najbitniji deo ovog kolača jeste biskvit, koji je dovoljno stabilan da ponese popriličnu količinu jagoda, ali i sočan zbog griza i mleka po principu pripreme koha. Pošto je to mala količina keksa, kada se mleko zagrejalo i vruće je samo petit keks zamočite u njega i brzo izvadite, pa slažete u tepsiju. Možete vi to same! Kolač kod kojeg se ništa ne peče niti čeka da se hladi , pa muti… Filovi su kremasti bez obzira što u sastav ide puding.
Zagrejati slatku pavlaku do tačke ključanja i preliti preko izlomljene čokolade. Razlog je taj što nema potrebe čekati da se kreme ohlade, nego se sve slaže odmah, onako dok je još toplo. U ohlađen krem umešati prethodno umućen margarin. Nakon nedavnog dobio sam dosta novih recepata i prijedloga kako iskoristiti jagode koje nikako da prestanu rasti ovdje na otoku :.
KOLAČ SA JAGODAMA - Pred vama je period u kom možete postići dosta važnih stvari. Pogledajte video snimak i saznajte kako se sprema brzi letnji kolač sa voćem po izboru mi smo se odlučili za jagode za čiju pripremu vam apsolutno ne treba šporet - čak možete celu kuhinju da zaobiđete i spremite ga na terasi ili u bašti dok ispijate jutarnju kafu ili čak na pikniku u prirodi!
Brzi kolač sa jagodama kod kojeg se ništa ne peče, veoma brzo se sprema, jako jednostavno, pa se može napraviti i dok kuvate ručak. Pravila sam manju meru u plehu 20 x 20 cm, da se pojede za jedno popodne, pa tako ću vam i mere pisati. Pleh je dubine 5 — 6 cm jer se u njega slaže kolač. Najlakše vam je da umutite puding sa šećerom i brašnom, dodati hladno mleko od onih 500 ml i ostatak stavite da provri. Pošto je to mala količina keksa, kada se mleko zagrejalo i vruće je samo petit keks zamočite u njega i brzo izvadite, pa slažete u tepsiju. Taman će i mleko provriti kada to uradite, a nećete potrošiti ni 30 ml mleka. Zakuvate puding i mešate dok se ne zgusne, zatim prelijte preko keksa, lepo razvučete i ostavite da se hladi. Kada se ohladilo ulupate slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Jagode izblendirate ili izgnječite, ali nemojte previše da se dobije kaša i previše puste vodu. Pomešati pola slatke pavlake sa jagodama i sjediniti. Ako su pustile vodu, malo ako možete ocedite, da se fil ne bi jako razredio, ali ako vam se i to desi, ima leka. Ili želatin ili mleveni keks, odaberite. Želatin potopite u 30 ml vode i kad nabubri otopite ga na vatri, da li da ne provri, samo postane providan, kao voda i brzo ga saspete u mešavinu slatke pavlake i jagoda, ili dodate mleveni keks. Ja nisam dodavala ništa, samo sam malo soka ocedila, možda 2 kašike. Preko ohladjenog pudinga nanesete fil od jagoda i preko ostatak slatke pavlake. Čas posla, vaš kolač sa jagodama je gotov : Dobro ohladite.
Praktična žena - Kolač sa jagodama
Povoljan je period i za sudske procese. Možete da se nadate nekim novim informacijama koje ćete dobiti od nadređenih. Kada voda sa jagodama na vatri provri dodati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Ukoliko volite baš slatke kolače, u mleko za puding dodajte još sto grama šećera. Skloniti sa šporeta i ohladiti. Zatim jagode iseckane na kriške složite preko ,,obojenog'' šlaga, preko nanesite sloj običnog šlaga i ponovite ceo krug još jednom - završite sa svežim jagodama. Peći u plehu veličine 20 x 30 cm na 170 stepeni 20 minuta. Skuvati mleko sa 10 kašika šećera pa dodati razmućen puding i 4 kašike brašna.
